Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies zum Zweck der Authentifizierung und Hinzufügung von Favoriten. Weitere Informationen
Suche nach Stellenangeboten LEONARDO HOTELS

Sie befinden sich hier :  Startseite  ›  Liste der Stellenangebote  ›  Details des Angebots

Chef de Partie (m/w/d)


Details des Angebots

Allgemeine Informationen

Kennziffer

2019-1417  

Einsatzort

Deine Karriere bei Leonardo Hotels

 

Unsere Wurzeln liegen in Israel, unser Engagement in den Herzen unserer Mitarbeiter und unsere Liebe für Kreativität spiegelt sich im Design unserer Hotels wieder. Wenn die Hotellerie der Ort ist, an dem du schon immer mal arbeiten wolltest, dann bist du bei uns genau richtig. Wo auch immer du deine Karrierereise bei uns startest, ganz Europa steht dir offen.

 

Wir wachsen ständig - wachs' mit uns! Mit unserer internationalen Leonardo Academy fördern wir deine Karriere. Erlebe unsere Werte Individualität, Natürlichkeit und persönliches Engagement.

 

Wir suchen

Wir suchen für das Leonardo Royal Hotel Mannheim eine/n:

Beschreibung der Stelle

Abteilung

Küche - Chef de Partie

Stellenbezeichnung

Chef de Partie (m/w/d)

Karrierelevel

Fachkraft

Deine Aufgaben:

 

  • Zubereitung und kreatives Anrichten kalter und warmer Speisen auf allen Posten
  • Vorbereiten, Auffüllen und Abbauen der Buffets und Kaffeepausen
  • Selbstständige Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Lager- und Bestandshaltung
  • Unterweisung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Sauberes, fachmännisches und wirtschaftliches Arbeiten
  • Durchführung von Mise-en-place Arbeiten
  • Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß den HACCP Richtlinien
  • Unterstützung bei Bestellungen
  • Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und Höflichkeit gegenüber allen Gästen, Kollegen und Vorgesetzten 

 

Dein Profil:

 

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Kreativität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie gute Selbstorganisation
  • Selbstständige Arbeitsweise und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Identifikation mit unseren Kernwerten:Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement 

 

Das bieten wir dir:

 

  • Persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens und viele Karrierechancen
  • Europaweites Netzwerk - über unsere Social-Media-Plattform LEAPP
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Mitarbeitershoppingcard und Bonussysteme
  • Mitarbeiter und family&friends-Rabatte für Übernachtungen und F&B in allen Hotels der Fattal Hotel Group
  • Mitarbeiterverpflegung in unseren Kantinen
  • Flache Hierarchie und eine respektvolle sowie aufgeschlossene Unternehmensphilosophie
  • Und natürlich Spaß in deinem Team, denn wir haben die #bestteamsever, die uns über die LEAPP jeden Tag wissen lassen #thisiswhyilovemyjob

 

Abschlusssatz

Wir haben dich neugierig gemacht? Du willst mit uns auf die Reise gehen? Dann werde ein Teil von #beunique #beleonardo.

Dein Ansprechpartner:

Danielle Hein, +49 621 3918 0932, danielle.hein@leonardo-hotels.com

Startdatum

14.08.2019

Einsatzort der Stelle

Geolokalisierung nach Bereich

Ja

Ort

Augustaanlage 4 68165 Mannheim